Cottura

DOUGH-O-MAT - Cuocipasta automatico

La tecnologia al servizio della tradizione
In Italia la pasta, oltre ad essere considerato un alimento base, è un piatto nazion...

SALSAMAT - Brasiera con mescolatore

UN BRACCIO DESTRO PIENO DI FANTASIA
Massima tecnologia, massima funzionalità. E insieme un sensibile risparmio di tempo, di mano...

MIXMATIC - Pentola ribaltabile con mescolatore

Una garanzia di risultati
MIX-MATIC non fa soltanto il lavoro di una normale pentola - cuocere minestre, passati, risotti, creme...

FS - Friggitrici automatiche

Sicure e veloci per le grandi esigenze
La particolare cura progettuale e costruttiva con cui la Nilma ha realizzato le friggitri...

FRYMATIC - Friggitrice a ciclo continuo

Friggere alla grande non è più un problema
La frittura di grandi quantitativi di prodotto ha sempre causato numerosi problemi ne...

VAPHOOR - Cuocitore automatico a vapore

Un modo nuovo di cucinare meglio
La cottura a vapore è un sistema veramente straordinario, che consente di cucinare senza spreca...

QUICK-STEAM - Cuocitore automatico a vapore

Piccolo, svelto, pratico: per risolvere a tutto vapore i problemi di cottura
Rispetto ai metodi tradizionali, la cottura a vapor...

KONVECTIO-STEAM - Forno a convezione e vapore

IL FORNO DIVENTA UNIVERSALE
KONVECTIO-STEAM realizza la somma dei due innovativi sistemi di cottura che per prima la Nilma ha in...

MINI-STEAM - Cuocitore automatico a vapore senza pressione

Il buon vapore si riconosce dalla cottura...
Con MINI STEAM, la Nilma ha realizzato il sistema di cottura a vapore nella version...

KSP 40 - Forno passante a convezione - vapore

L'evoluzione della specie
Nilma, leader nel campo delle apparecchiature professionali di alta gamma, in base alle più attuali te...

MAGIC - Piastra ad induzione

MAGIC è la piastra ad induzione creata per i professionisti della cucina. E' ideale per tenere in caldo le pietanze, ma non solo: con MAGIC è possibil...

MIXMATIC 250/500S - Cuocitore universale con mescolatore

Alte prestazioni a tutto vapore
Mix-Matic S è un cuocitore ideale per sughi, salse, ragù, besciamelle, ecc., nel quale le cottur...

STARLINE - Cucina a sbalzo

STARLINE è la nuova linea di cucina "a sbalzo" Nilma. Frutto di anni di ricerca, STARLINE offre soluzioni tecnologicamente innovative applicate alla "...