Preparazione

ATIR - Lavatrici universali per verdure

Un vortice di perfezione
Il lavaggio di frutta, verdura, carne, polli, pesce e surgelati rappresenta un problema delicato e impe...

TURBOVER - Lavatrice per verdure

Un primato di velocità e pulizia
In un tempo massimo di 3 minuti primi, Turbover è infatti in grado di lavare perfettamente da 4...

IDROMATIC - Centrifuga a ciclo continuo per verdure

ASCIUGARE ALLA GRANDE E CON GRANDE DELICATEZZA
Per garantire elevate produzioni di verdura e una più lunga shelf-life del prodot...

IDROVER - Centrifughe per verdure

Quando la freschezza vuol dire risparmio
Nilma conosce il valore del tempo. Asciugare in pochi secondi ogni genere di verdure do...

TURBOIDREX - Lavatrice per verdure con centrifuga

Il risparmio più veloce
Ideata per ristoranti, alberghi e piccole comunità TURBOIDREX offre un sistema per il lavaggio e l'asciu...

ATIRMATIC - Lavaverdure a ciclo continuo

UN PRIMATO IN FRESCHEZZA, PULIZIA E VELOCITA'
La necessità, particolarmente sentita in ogni grande cucina od industria alimentar...

BKG4 - Puliscicozze

BKG è un apparecchio specifico realizzato per effettuare con rapidità, delicatezza e grande risparmio di mano d’opera il lavaggio e la pulitura dei mi...

BOXER - Pelatrice rapida per aglio

L’UNICO MODO PER EVITARE PERDITE DI TEMPO
Boxer è infatti appositamente realizzato per effettuare con celerità, delicatezza e il...

MAXIM - Pelatrice rapida per cipolle

La rapidità è un dettaglio importante
MAXIM è stato appositamente realizzato per la pelatura automatica delle cipolle. Dalla tra...

PIONEER - Pelatrice rapida per patate e carote

Lavorare bene e in fretta riducendo al minimo gli scarti
Da questi tre scopi basilari è nata Pioneer, la pelatrice che consente ...

PIONEER-SYSTEM - Linea automatica di pelatura patate

La scelta di un sistema completo per grandi produzioni
Il SISTEMA INTEGRATO PIONEER offre una elevata capacità produttiva unita...

MIXER - Omogeneizzatore-emulsionatore

IL FRANTUMATORE “TURBO” DA 200 A 500 LITRI
A 900 giri MIXER frantuma. A 1.400 giri, omogeneizza ed emulsiona. E lo fa direttamen...

SOUPPER - Pompa di travaso per brodi e bevande calde

Da pentola a pentola, senza inconvenienti
Il travaso di brodi, minestrine, salse, latte, caffè e dei tanti altri prodotti liquid...

BREAD-2000 - Impanatrice a ciclo continuo

Come impanare in modo rapido e igienico
Bread 2000 realizza automaticamente, su larga scala, ciò che in ogni grande cucina o gas...

APRIBOX - Apriscatole automatico

Le scatole non sono più un problema
Aprire una scatola non sarebbe un grosso problema se non si dovesse ricorrere ai normali apr...

KLINER - Lavamani con sterilizzatore per coltelli

Mani pulite e... coltelli dalla parte del manico
In cucina, il rispetto delle normative e la necessità di ordine, praticità e ig...

MS - Formatrici automatiche per polpette e hamburger

Come calibrare perfettamente 2200 polpette all’ora
E' ora di finirla con i lavori inutili e approssimativi: specie nelle cucine ...

S/95 - Formatrice automatica per hamburger e polpette

Una record mondiale di velocità di igienicità e di perfezione
2400 hamburger all’ora, 40 hamburger al minuto. Oppure 4800 polpet...

SPEEDY-CUTTER - Preparatore Universale

Tante preparazioni in una sola macchina
Tritare, grattugiare, sminuzzare, frullare sono operazioni che normalmente richiedono tu...

STRIPPER - Taglierina per verdura in foglie

FRESCHEZZA A STRISCE
La verdura in foglie, fresca come appena colta e in strisce perfette come tagliata mano. Ma con la possibi...

RG - I tagliaverdure

VERSATILITÀ E PRODUTTIVITÀ AL MASSIMO CON IL MINIMO INGOMBRO
La riduzione dei tempi di preparazione delle verdure, una presentaz...

TVN 202 -

Tagliare a fette, a bastoncini, a julienne, in modo continuo qualsiasi tipo di verdura, frutta, pesce od altri prodotti, è diventata oggi un’esigenza ...

TCN 202 -

La cubettatrice TCN 202 è stata realizzata per tagliare a cubetti in modo continuo, grandi quantitativi di verdure (cipolle, rape, zucchine, pomodori,...