Nilma

Nilma progetta e realizza macchine ed impianti per la ristorazione collettiva e l'industria alimentare. Specialisti nel settore dal 1960, l'azienda italiana sposa il rispetto della gastronomia tradizionale con sistemi automatizzati studiati ad hoc per il settore. Affidarsi a Nilma significa poter contare su strumenti e soluzioni ottimali, creati da un'esperienza e una tecnologia esclusive per:
  • - migliorare gli standard qualitativi dei cibi sotto l'aspetto igienico, nutrizionale e organolettico,
  • - ridurre i consumi e i costi gestionali
  • - ottimizzare l'operatività e l'ambiente di lavoro

    • Cook&Chill

    Efficiente, sicuro, perfetto...
    come appena cucinato

    Il sistema progettato da Nilma consente di programmare e centralizzare tutte le lavorazioni, prolungare la shelf life del prodotto e offrire al consumatore un pasto dall'aspetto e dal sapore ottimale.

    News ed eventi

     
    Nilma si prepara alla prossima edizione di IPACK - IMA Appuntamento alla Fiera Milano Rho dal 28 al 3 marzo per la  mostra internazionale dedicata ...
    Benvenuti sul nuovo sito! Nilma si presenta in rete con un nuovo "look": il nostro sito, infatti, è stato ...
    SALSAMAT (6 Bar)
    Brasiera a vapore ad alta pressione

    Con la brasiera Salsamat (6 bar) è più facile e più veloce rosolare, cuocere e brasare carni, preparare stufati, ragù, salse, risotti, purea, contorni e qualsiasi specialità gastronomica in grandi quantità e in tempi estremamente contenuti. ...

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