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EN
ES
DE
SPEEDY-CUTTER
processeur universelPLEIN DE FONCTIONS AVEC UN SEUL APPAREIL
Speedy Cutter est un outil indispensable dans chaque cuisine qui permet de faire, vite et bien, plein de préparations de base : broyer, râper, hacher, mixer, homogénéiser et mélanger les produits secs, liquides ou juteux.
Speedy Cutter simplifie la production de mayonnaise, pâtés, pesto, houmous, sauces, viandes ou fruits secs broyés, farces, pains et fromages râpés, potages de légumes, hachis pour soffritto et plein d'autres choses encore. Le fonctionnement repose sur l'action efficace du groupe couteaux à deux lames et à deux vitesses (1400 et 2800 tours/min).
En 20 secondes seulement, jusqu'à 5 minutes maximum, toutes les opérations se font en moins de temps et avec moins de main-d'œuvre. Le couvercle, équipé d'un joint, comporte une goulotte qui permet d’ajouter les ingrédients pendant le fonctionnement.
Au terme de l'opération, il suffit tout simplement de basculer le bol de chargement pour décharger le produit. Le fonctionnement de Speedy Cutter est sécurisé par des protections sur l'ouverture du couvercle et sur le dispositif de basculement du bol de chargement.
Disponible en quatre modèles de 23, 32, 60 et 120 litres, Speedy Cutter répond aux besoins de production des cuisines, laboratoires, traiteurs et sociétés agroalimentaires.
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