Nilma

Nilma progetta e realizza macchine ed impianti per la ristorazione collettiva e l'industria alimentare. Specialisti nel settore dal 1960, l'azienda italiana sposa il rispetto della gastronomia tradizionale con sistemi automatizzati studiati ad hoc per il settore. Affidarsi a Nilma significa poter contare su strumenti e soluzioni ottimali, creati da un'esperienza e una tecnologia esclusive per:
  • - migliorare gli standard qualitativi dei cibi sotto l'aspetto igienico, nutrizionale e organolettico,
  • - ridurre i consumi e i costi gestionali
  • - ottimizzare l'operatività e l'ambiente di lavoro

    • Cook&Chill

    Efficiente, sicuro, perfetto...
    come appena cucinato

    Il sistema progettato da Nilma consente di programmare e centralizzare tutte le lavorazioni, prolungare la shelf life del prodotto e offrire al consumatore un pasto dall'aspetto e dal sapore ottimale.

    News ed eventi

     
    Grande partecipazione a FHA 2012 Si è recentemente conclusa la fiera internazionale dell'alimentazione e dell'ospitalità a Singapore, dal 17 al ...
    MAXIM
    Pelatrice rapida per cipolle

    Maxim è la pelatrice appositamente realizzata per la pelatura rapida ed automatica delle cipolle. Nella tramoggia di autoalimentazione, si immettono rapidamente fino a 7 chili di prodotto, mentre sul timer ...

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