Nilma

Nilma progetta e realizza macchine ed impianti per la ristorazione collettiva e l'industria alimentare. Specialisti nel settore dal 1960, l'azienda italiana sposa il rispetto della gastronomia tradizionale con sistemi automatizzati studiati ad hoc per il settore. Affidarsi a Nilma significa poter contare su strumenti e soluzioni ottimali, creati da un'esperienza e una tecnologia esclusive per:
  • - migliorare gli standard qualitativi dei cibi sotto l'aspetto igienico, nutrizionale e organolettico,
  • - ridurre i consumi e i costi gestionali
  • - ottimizzare l'operatività e l'ambiente di lavoro

    • Cook&Chill

    Efficiente, sicuro, perfetto...
    come appena cucinato

    Il sistema progettato da Nilma consente di programmare e centralizzare tutte le lavorazioni, prolungare la shelf life del prodotto e offrire al consumatore un pasto dall'aspetto e dal sapore ottimale.

    News ed eventi

     
    Grande partecipazione a FHA 2012 Si è recentemente conclusa la fiera internazionale dell'alimentazione e dell'ospitalità a Singapore, dal 17 al ...
    STRIPPER
    Taglierina per verdure in foglia

    Tagliare la verdura fresca in foglia in strisce perfette, come tagliata mano, ma con la possibilità di ottenere fino ad 7000 porzioni/ora con un solo operatore. Questo è il risultato ...

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